trenner 1200 - DGE Essen auf Rädern

Ausgezeichnet.
Für die menülinie unserer Zentralküche A&K.

Wir sind stolz. Unsere Zentralküche, das Unternehmen A&K, wurde von der renommierten Gesellschaft DGΕ zertifiziert. Herr Kielholz von CASINO Menüservice ist Gesellschafter von A&K, Adam und Kielholz. Diesezertifizierung ist eine der höchsten Auszeichnungen, die ein Lebensmittelhersteller für die Zubereitung seiner Menüs erhalten kann. Für uns, Ihren Menülieferant, ist dies eine schöne Bestätigung für die hohe Qualität, die für uns schon immer selbstverständlich war. Natürlich benutzen wir schon seit langer Zeit hochwertige Lebensmittel und Zutaten. Regionaler Einkauf von Obst und Gemüse aus kontrolliertem Anbau steht bei uns an erster Stelle. Zusatzstoffe finden so gut wie keine Verwendung mehr. Rezepturen wurden der Empfehlung der DGΕ entsprechend angepasst. Alles für Ihre gesunde Ernährung.
Besonders hervorheben möchten wir die KITAs: hier tragen wir laut DGΕ von Anfang an zur gesundheitsfördernden Lebensweise bei. Die Schulen, wo wir vollwertige Ernährung bieten, und damit eine wesentliche Voraussetzung für die körperliche und geistige Gesundheit von Kindern und Jugendlichen mitverantworten. Und das betrifft auch Senioreneinrichtungen und Senioren, denn besonders die älteren Menschen benötigen ernährungsphysiologische Qualität.

Die DGΕ empfiehlt:
• Pro Woche mindestens 1 x Seefisch
• Täglich Gemüse | Rohkost oder Salat
• 2-3 x Kartoffeln
• 1-2 x Reis
• 1-2 x Nudeln
• 2 x Fleischprodukte
• Vegetarische Gerichte

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